Агар-агар
Агар-агар
Агар-агар – желеподібна речовина, отримане шляхом багатоступінчастого переробки червоних і бурих водоростей. Отриманий порошок являє собою натуральний загусник рослинного походження, аналог желатину. До складу агар-агару входить велика кількість полісахаридів, мінеральних солей, вітамінів. Калорійність агар-агару близька до нуля, тому речовина використовується в різних дієтичних програмах.
Користь вживання агар-агару
Агар-агар відноситься до групи пребіотиків, які є живильним середовищем для деяких корисних мікроорганізмів у кишечнику. В процесі переробки пребіотика мікрофлорою, у відділах кишечнику утворюються важливі для життєдіяльності амінокислоти і вітаміни. Агар-агар володіє рядом додаткових цінних властивостей:
-
стабілізує рівень глюкози в крові;
-
знижує рівень шкідливого холестерину;
-
захищає стінки шлунка від їдких кислот (при підвищеній кислотності);
-
м'яко стимулює моторику кишечника;
-
пов'язує шлаки і токсини ( у тому числі радіонукліди);
Агар-агар в Києві купують підприємства і приватні особи, які виготовляють дієтичну кулінарну продукцію. Високий відсоток вмісту клітковини сприяє створенню відчуття швидкого насичення, яке підтримується кілька годин. Це дозволяє знизити стресове навантаження під час вимушеного обмеження прийому їжі (наприклад, після операції або в рамках програм позбавлення від зайвої ваги). При розчиненні агар-агару, в шлунку вивільняється гель, який вбирає в себе частину жирів і вуглеводів, що само по собі знижує калорійність їжі.
У східних країнах, особливо в Японії, агар-агар використовують не тільки як кулінарний продукт, але і як очищувальну харчову добавку, яку додають в ранковий чай, а також застосовують у народній медицині для лікування багатьох внутрішніх захворювань, в косметології – для відновлення природної структури волосся, усунення шкірних дефектів.
Як замовити агар-агар високої якості?
Наш интернет-магазин предлагает купить агар-агар высочайшего качества, выпускаемый такими авторитетными американскими компаниями, как Now Foods, Eden Foods и другими производителями мирового уровня. Это чистейший продукт, сохранивший все полезные свойства красных водорослей, не содержащий химических консервантов и стабилизаторов. Заказать агар-агар с доставкой по Киеву или другим городам Украины можно в магазине Vitamins.in.ua, выбрав наиболее удобный способ получения товара. При оформлении заказа на сумму более 1000 грн., доставка в любой регион страны осуществляется бесплатно.