Arrowhead Mills, суміш для млинців і вафель із органічного вівсяного борошна, без глютену, 453 г (16 унцій)

Інструкції з приготування млинців і вафель

Млинці (4 дюйми): приблизно 6 млинців

• 1/4 склянки суміші для млинців і вафель із вівсяного борошна Arrowhead Mills®
• 1 збите яйце або його замінник
• 2 ст. л. олії
• 1/3 склянки води
• 1 ст. л. цукру (необов’язково)

Розігрійте сковороду на середньому сильному вогні або розігрійте електричну сковороду до 375 °F (375 °F).

Перемішайте інгредієнти, щоб позбутися великих грудок, тісто може утворити трохи грудок. Перед приготуванням дайте тісту постояти 2 хвилини.

Викладайте млинці на попередньо розігріту сковороду, злегка змащену олією. Перевертайте млинці, коли на поверхні з’являться бульбашки, а краї почнуть підсихати, приблизно на 1,5 хвилини з кожного боку.

Вафлі (6 дюймів): приблизно 2 вафлі

• 3/4 склянки суміші для млинців і вафель із вівсяного борошна Arrowhead Mills®
• 1 збите яйце або його замінник
• 2 ст. л. олії
• 1/3 склянки води
• 1 ст. л. цукру (необов’язково)

Розігрійте вафельницю.

Перемішайте інгредієнти, щоб позбутися великих грудок, тісто може утворити трохи грудок. Перед приготуванням дайте тісту постояти 2 хвилини.

Випікайте тісто в гарячій вафельниці відповідно до інструкцій із виробництва вафельниці або доки не припиниться утворення пари й вафлі не стануть золотисто-коричневими.

Поради й підказки

Для товстіших млинців використовуйте менше рідини. Для тонших млинців використовуйте більше рідини.

Наповнюється за вагою, а не за об’ємом. Може відбуватись усадка продукту.

Зберігати в сухому прохолодному місці.

Не вживайте тісто в сирому вигляді. Перед вживанням повністю прожарте.