Stonewall Kitchen, суміш для млинців і вафель із шоколадними крихтами, 453,6 г (16 унцій)

Струсіть контейнер перед кожним використанням.

Млинці з шоколадними крихтами

• 1 велике яйце
• 3/4 склянки молока
• 1 склянка суміші для млинців і вафель із шоколадними крихтами
• 1 ст. л. вершкового масла, розтопленого

Розігрійте сковороду до 350 ºF (або поставте сковороду з антипригарним покриттям на середній вогонь). Збийте яйце й молоко. Додайте суху суміш і змішайте до повного поєднання. Додайте розтоплене масло й ретельно перемішайте. Дайте тісту постояти 5–10 хвилин. Збризніть поверхню решітки або сковороди антипригарним спреєм і вилийте на тісто, використовуючи 1/4 склянки на кожен млинець. Коли краї стануть твердими й почнуть лопатися бульбашки, переверніть і готуйте ще 1,5–2 хвилини. Вийміть і подавайте теплим.

(Приготування приблизно 5–6 млинців розміром із тарілку.)

Вафлі з шоколадними крихтами

• 1 велике яйце
• 1/2 склянки + 2 ст. л. молока або води
• 1 склянка суміші для млинців і вафель із шоколадними крихтами
• 2 ст. л. вершкового масла, розтопленого

Нагрійте вафельницю згідно з інструкціями виробника. Збийте яйце й молоко або воду. Додайте суху суміш і добре перемішайте. Додайте розтоплене масло й ретельно перемішайте. Збризніть форму для приготування вафель антипригарним спреєм і вилийте на тісто. Готуйте до золотистої скоринки. Вийміть і подавайте теплим.

(Приготування приблизно 3–4 вафель, залежно від розміру вафельниці.)