HealthForce Superfoods, спіруліна й манна, 149 г (5,25 унції)

• Сертифікований веганський продукт
• Відсутність глютену підтверджено сертифікатом Certified Gluten Free
• Сертифікат кошерності Kosher Pareve
• TruGanic Sourcing™
• Eco Facility
• Веганська етика
• Ефективність підтверджено результатами лабораторних досліджень
• Упаковка Ecofresh™

Спіруліна манна (Spirulina Manna®) (Arthrospira platensis) — це синьо-зелена мікроводорість спіралевидної форми, відома своїм неймовірним широким спектром поживних властивостей. Спіруліна вважається одним із перших у світі суперфудів. Дика спіруліна була основним джерелом їжі для ацтеків та інших жителів Мезоамерики, які збирали дику спіруліну в озері Тескоко в центральній частині Мексики. Дику спіруліну досі збирають в озері Чад на заході центральної Африки. Дикі синьо-зелені водорості процвітають в теплих і лужних озерах і внутрішніх водоймах.

Спіруліна містить 55–70 % повного білка в перерахунку на вагу сухої речовини, що дорівнює 2 г білка на чайну ложку. Крім того, вона є джерелом бета-каротину, різних мікроелементів і гамма-ліноленової кислоти, незамінної жирної кислоти омега-6. кислоти. Спіруліна природним чином містить різні рівні фікоціаніну, пігментно-білкового комплексу з антиоксидантними властивостями, який міститься тільки в синьо-зелених водоростях.

Спіруліна манна вирощується (культивується) на відкритому повітрі в ретельно контрольованих умовах і регулярно перевіряється в лабораторії на наявність важких металів і мікробних токсинів, щоб забезпечити найвищий рівень чистоти.