De Cecco, Angel Hair, No 9, 1 фунт (453 г)
481 ₴
- Немає в наявності
- Код: DEC-07009
Опис
- Сушіння протягом 18 годин сертифіковано
- Для макаронних виробів найвищої якості
- Повільна сушка
- Крупнозерниста манна крупа
- Холодна гірська вода
- Кошерний
- Збагачений макаронний продукт
- Зроблено в Італії
- Без ГМО
- Якість нашої пасти сертифікована
Від батька до сина
З 1886 року ми несемо важливу відповідальність за безкомпромісне збереження традицій якості макаронних виробів з використанням тих самих методів обробки, які були встановлені 130 років тому. Це дозволяє нам приносити справжнє задоволення від італійської кухні до столів по всьому світу.
1. Повільне висихання.
Як записано в енциклопедії Treccani, в 1889 Філіппо Джованні Де Чекко винайшов першу низькотемпературну систему «повільного висихання». Ми досі використовуємо той самий метод, щоб максимально зберегти природний смак та аромат пшениці, а також природний колір нашої манної крупи для отримання макаронних виробів найвищої якості.
2. Крупнозерниста манна крупа
Ми використовуємо тільки крупнозернове борошно з манної крупи, щоб зберегти цілісність клейковини та отримати макаронні вироби, які завжди є «альденте».
3. Холодна гірська вода Маджелла.
Ми робимо тісто виключно з холодної води з гір Маджелла за температури нижче 59°F, що забезпечує ідеальну твердість при приготуванні.
4. Бронзова текстура.
Ми виготовляємо нашу пасту з бронзовими витяжними пластинами, щоб забезпечити ідеальну пористість для кращого захоплення соусу.
Рекомендації щодо застосування
Пропозиція для ідеального приготування
- Використовуйте 6 літрів води на 1 фунт макаронних виробів.
- Доведіть воду до кипіння. Посолити за смаком.
- Додайте макарони в киплячу воду.
- Іноді помішуйте.
Час приготування: 2 хв.
- 6 літрів води
- Сіль при 212°F
- 1 фунт пасти на 2 хв.
- Осушувати
інгредієнти
Манна крупа із твердих сортів пшениці, вітаміни (ніацин, тіаміну мононітрат, рибофлавін, фолієва кислота), залізо (лактат заліза). Містить пшеницю.
Може утримувати сою.
Попередження
Зберігати далеко від джерел тепла, вологості та прямих сонячних променів.
| Інформація про добавки | ||
| Розмір порції: 1/8 коробки (56 г) у сухому вигляді | ||
| Порцій в упаковці: 8 | ||
| Кількість на порцію | %Денна норма* | |
| Калорій | 200 | |
| Усього жирів | 1 г | 1% |
| Насичений жир | 0 г | 0% |
| Транс-жири | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрій | 0 мг | 0% |
| Усього вуглеводів | 40 г | 15% |
| Дієтична клітковина | 2 г | 6% |
| Усього цукрів | 2 г | |
| Включає 0 г доданих цукрів | 0% | |
| Протеїн | 8 г | 16% |
| Вітамін Д | 0 мкг | 0% |
| Рибофлавін | 0,2 мг | 20% |
| Кальцій | 15 мг | 0% |
| Ніацін | 3,5 мг | 25% |
| Залізо | 1,7 мг | 10% |
| Фолієва кислота (111 мкг фолієвої кислоти) | 186 мкгDFE | 50% |
| Калій | 139 мг | 4% |
| Тіамін | 0,5 мг | 45% |
| *% Денної норми (DV) показує, скільки поживних речовин у порції їжі вносить у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовуються для загальних рекомендацій щодо харчування. | ||
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | De Cecco |
- Ціна: 481 ₴