King Arthur Flour, Борошно для випікання Paleo, без зерна, 16 унцій (454 г)

Ідеально підходить для кексів, печива, тортів, млинців та піци.

Розігрійте сковороду до 325°F чи поставте сковороду на середній вогонь.

Злегка змастіть сковороду чи сковороду олією.

Збийте борошно, винний камінь, харчову соду та сіль.

Окремо збийте яйця, воду, олію, мед (якщо використовуєте).

Додайте|добавляйте| борошняну суміш до вологих інгредієнтів і акуратно збийте, щоб змішати.

Викладіть 1/4 склянки рідкого тіста на сковороду чи сковороду, акуратно розклавши їх на 4-дюймові кола. Готуйте близько 2 хвилин із кожного боку. Подавайте у теплому вигляді.

Вихід: від п'яти до шести 4-дюймових млинців.

Палео-млинці

1 склянка (104 г) борошна для випічки King Arthur Paleo

1/2 чайної ложки винного каменю

1/4 чайної ложки харчової соди

1/8 чайної ложки солі

2 великі яйця

1/2 склянки (113 г) води

1 столова ложка (14 г) розтопленої кокосової олії

1 столова ложка (21 г) меду, за бажанням

Як з ним запікати

• Не рекомендується для виготовлення дріжджових грудок.
• Ідеально підходить для кексів, печива, крекерів, кірок для пирогів та інших бездрожжових рецептів.
• Щоб замінити звичайне універсальне борошно, використовуйте таку ж кількість за обсягом.
• Щоб замінити універсальне борошно без глютену, використовуйте в ^1,5 рази більше за обсягом і не використовуйте ксантанову камедь, вказану в рецепті.

Не їжте сиру суміш, тісто чи кляр. Зберігати герметично у холодильнику.