Bob's Red Mill, Суміш ванільно-жовтого торта, 19 унцій (539 г)

Торт

• 3 яйця
• 1/2 склянки розтопленого вершкового масла або олії
• 1/2 склянки води
• 1 упаковка безглютенової ванільно-жовтої суміші для кексів Bob's Red Mill®

Розігрійте духовку до 325 °F (325 °F). Змастіть форми для випічки олією та застеліть пергаментним папером.

У мисці штатного міксера змішайте яйця, розтоплене вершкове масло або олію та воду протягом 30 секунд на середньому рівні. Додайте суміш для випічки, потім збивайте протягом 60 секунд на середній швидкості, очищаючи стелки миски шпателем. Рівномірно розподіліть тісто між сковородами та розгладьте верхню частину за допомогою шпателя.

Поставте деко на середню решітку духовки на відстані 3 дюйма (3 дюйма) одне від одного. Тривалість випікання указана в параметрах розміру та форми. Випікайте, доки зубочистка, встромлена в центр, не стане чистою. Охолоджуйте торти у формах на решітці протягом 15 хвилин. Проведіть гострим ножем по краях, щоб розпушити тістечка, а потім переверніть на різні тарілки, щоб повністю охолонути перед покриттям глазур’ю.

Різні розміри й форми

• Дві круглі сковороди з антипригарним покриттям діаметром 8 дюймів (8 дюймів): Випікайте 30–35 хвилин.
• Дві круглі сковорідки з антипригарним покриттям діаметром 9 дюймів (9 дюймів): Випікайте 25–30 хвилин.
• Одна прямокутна сковорода з антипригарним покриттям 9 x 13 дюймів (9 x 13 дюймів): Випікайте 30–35 хвилин.
• 18–20 кексів стандартного розміру: Вистеліть стандартні форми для кексів на 12 штук паперовими вкладками та змастіть спреєм для приготування. Наповніть кожну масу невеликою кількістю 1/4 склянки тіста або не більше 1/2 дюйма від верхньої частини підкладки. Випікайте 20–22 хвилини.
• Дві форми для випічки 8 x 4 дюйми (8 x 4 дюйми): Випікайте 35–40 хвилин.
  

Зберігати в сухому прохолодному місці.