- 100% чиста трегалоза, багатофункціональний цукор
- Бистроенергетіческій дисахарид, що зустрічається в природі в грибах і рослинах
- Може бути використаний в кулінарії; amp; випічка для заміни цукру
Що якби ми могли підсолоджувати продукти і напої без сахарози (столового цукру) і без хімічних замінників цукру (таких як аспартам або сукралоза)? Що якби був цукор, який не тільки підсолоджує, але і підсилює смак? А що, якщо цей цукор дійсно корисний для вас? Представляючи трегалозу (tree-UH-lowz), цукровий продукт, доступний для домашнього використання вперше з моменту його відкриття більш 175 років тому. Трегалоза солодка і заряджає енергією! Цей багатофункціональний цукор являє собою дисахарид, що складається з двох молекул глюкози, і при метаболізмі він виділяє обидві молекули - вдвічі більше глюкози, ніж інші форми накопиченого цукру. Це призводить до швидкої енергії. Іноді трегалозу називають грибним цукром, тому що він міститься в певних кількостях в деяких грибах. Але це з'єднання з'являється також в грибах, таких як дріжджі, в насінні, у водоростях і в рослинах воскресіння - пустельних рослинах, які переживають тривалі періоди посухи, але оживають, коли отримують вологу. В якості підсолоджувача трегалоза не впливає на природні аромати і не викликає швидкого підвищення рівня глюкози в крові, що спостерігається з сахарозою і іншими цукрами. Фермент, який переварює трегалозу, знаходиться головним чином в тонкій кишці, що означає, що він не повністю метаболізується протягом 2 або 3 годин після травлення. Цей повільний процес також може бути ключем до сталої енергії і витривалості, яку пропонує трегалоза. Поради по трегалозу: Для приготування та випічки замініть цукор один на один з трегалозу. Оскільки трегалоза приблизно в два рази солодше цукру, ви можете замінити тільки частину цукру в своєму рецепті на трегалозу. Наприклад, спробуйте 1 столову ложку цукру на одну половину чашки трегалози. Експериментуйте, поки не знайдете те, що працює або смачніше для вас. Примітка: трегалоза не стане коричневою, як цукор, що можна подолати, якщо залишити трохи цукру в рецепті і / або почистити зовнішню поверхню випічки простим розчином цукру.
Nutrition FactsРозмір порції 1 level scoop (5g)
Servings per container 90
| Кількість на порцію | % Від добової потреби * |
|---|---|
| Calories 20 | |
| Total Fat 0g | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Total Carbohydrate 4.5g | 2% |
| Total Sugars 4.5g | |
| Includes 4.5g Added Sugars | 9% |
| Protein 0g | |
| Not a significant source of saturated fat, trans fat, cholesterol, dietary fiber, vitamin D, calcium, iron and potassium. |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
| Calories | 2,000 | 2,500 | |
|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65 grams | 80 grams |
| Saturated Fat | Less than | 20 grams | 25 grams |
| Cholesterol | Less than | 300 mg | 300 mg |
| Sodium | Less than | 2,400 mg | 2,400 mg |
| Total Carbohydrate | 300 grams | 375 grams | |
| Dietary Fiber | 25 grams | 30 grams |
Ці заяви не були оцінені Управлінням з контролю за продуктами і ліками. це
Продукт не призначений для діагностики, лікування або запобігання будь-яких захворювань.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Swanson |
- Ціна: 810 ₴



