Мелений корінь куркуми, Frontier Natural Products, 16 унцій (453 г)

• Мінімум 5 % куркуміну
• Куркума (Curcuma longa)
• Продукт не зазнавав впливу радіації
• Кошерний продукт

Мелений корінь куркуми Frontier Co-op має золотисто-жовтий колір і насичений, характерний аромат. Останнім часом спостерігається значний сплеск використання куркуми через її оздоровчі властивості. Її смак нагадує імбир і перець. Незамінна в карі та в кухні Східної Індії, куркума також використовується для приготування гірчиці, солінь, заправок, страв із яєць і рису.

Властивості продукту.

• Є джерелом куркуміну в різних стравах і цінується за здатність покращувати самопочуття
• Надає справжнього смаку та кольору карі та іншим етнічним стравам
• Має яскравий колір — може використовуватися як натуральний барвник

Характеристика смаку:

характерний, гострий і злегка гіркий.

МЕЛЕНИЙ КОРІНЬ КУРКУМИ: порошок із кореня куркуми (Curcuma longa) від Frontier Co-op — це кореневище (корінь) квіткової рослини з родини імбирних, що походить із Південно-Східної Азії та Індостану. Кореневища отримують і використовують для приготування різних страв, особливо в азійській і близькосхідній кухні. У подрібненому вигляді він додає смаку гірчицям, випічці тощо.

УНІВЕРСАЛЬНИЙ ІНГРЕДІЄНТ. Цей корінь куркуми подрібнений у порошок. Він надає смаку та жовтувато-золотистого кольору різним стравам. Використовуйте в сумішах для приготування печива, соусах і гірчиці або додайте трохи, щоб надати характерні нотки випічці. Куркума має золотистий відтінок та гіркуватий смак, що надає вашим стравам гірчичний присмак.

МІЦНИЙ ГІРКИЙ СМАК. Куркуму найчастіше використовують у карі, особливо індійському. Крім того, її можна додавати до гірчиці, солінь, заправок, яєць і рису. Надає гострого гіркого смаку будь-якій страві.

ВИРОБЛЕНО В ІНДІЇ. Порошок із кореня куркуми від Frontier Co-op виготовляють в Індії за допомогою методів, що не передбачають впливу радіації. Наша мелена куркума є кошерною.

ПРО НАС. Компанія Frontier Co-op, що належить магазинам і організаціям, які купують і продають наші продукти, є кооперативом у власності його учасників з 1976 року. Ми підтримуємо природний спосіб життя, а наша продукція ніколи не піддається опроміненню та не обробляється етиленоксидом (ЕТО). Ми дбаємо про здоров’я та добробут довкілля та всіх, хто виробляє та споживає наші рослинні продукти.