- 40 г або більше 100% цільнозернових на порцію
- Вживайте 48 г або більше цільнозернових щодня
- На здоров'я .... Боб Мур
- без глютену
- змолоти жорнами
- Переконайтеся в якості нашого продукту!
- Друг вашому серцю
- кошерний продукт
- Повністю натуральний продукт
Борошно з коричневого рису від Bob's Red Mill ретельно змолота жорнами. Ми використовуємо коричневий рис тільки найвищої якості для виробництва борошна з м'яким горіховим смаком. Наша корисна органічна мука з коричневого рису - улюблений інгредієнт у випічці без глютену. Дуже добре підходить для панірування або згущене супів, соусів та підлив.
Продукти від компанії Bob's Red Mill з відміткою "без глютену" тестуються в лабораторії партіями на відповідність качеству.Ми використовуємо тест ELISA для перевірки продуктів на відсутність глютену.
Філліс Поттс- визнаний автор з Грейпвью, штат Вашингтон і один компанії Bob's Red Mill створила багато рецептів без використання пшениці. Її книга "Повне керівництво по приготуванню їжі без пшениці" містить цей рецепт хліба без глютену.
Рекомендації по Застосуванню
Для збереження свіжості зберігайте в холодильнику або морозильній камері.
Мережевий хліб Інструкція для випікання в хлібопічці
- 1 склянка борошна з гороху нут
- 1 1/2 склянки коричневого рисового борошна
- 1/2 стакан картопляного крохмалю
- 1 столова ложка ксантанової камеді
- 1 чайна ложка морської солі
- 1 3/4 склянку теплої води
- 2 яйця, кімнатної температури
- 2 столових ложки рослинної олії
- 1 чайна ложка сидру або білого оцту
- 1 столової ложки активних сухих дріжджів
У великій мисці з'єднайте борошно, крохмаль, ксантанову камедь, цукор і сіль. В іншій мисці змішайте воду, яйця, масло і оцет. Додайте інгредієнти (включаючи дріжджі) у формі для хліба, слідуючи інструкціям для хлібопічки. Поставте цикл на установку без глютену або базовий білий хліб і натисніть старт. Готова буханець буде приблизно 5 дюймів заввишки. Вихід буханець 1-1 / 2 фунта.
Примітка: Цей рецепт також можна використовувати для випікання в конвекційної печі.
інші Інгредієнти
Цільнозерновий коричневий рис.
Виробляється в установці, в якій використовуються горіхи і соєві дерева.
| склад | ||
| Розмір порції: 1/4 чашки (40 г) | ||
| Порцій в контейнері: 10 | ||
| Кількість на порцію | % Від добової потреби * | |
| калорії | 140 | |
| Калорії від жиру | 10 | |
| всього жирів | 1 г | 2% |
| насичений жир | 0 г | 0% |
| Транс-жир | 0 г | |
| холестерин | 0 мг | 0% |
| натрій | 5 мг | 0% |
| всього вуглеводів | 31 г | 10% |
| дієтичне волокно | 2 г | 8% |
| Sugars | 0 г | |
| білка | 3 г | |
| Вітамін А | 0% | |
| Вітамін С | 0% | |
| кальцій | 0% | |
| Залізо | 4% | |
| * Відсоток денної норми (DV) засновані на дієті в 2000 калорій. Ваші щоденні значення можуть бути вище або нижче залежно від ваших потреб в калоріях. | ||
| калорії: | 2000 | 2500 | |
| всього жирів | Менше ніж | 65 г | 80 г |
| Сидів. жир | Менше ніж | 20 г | 25 г |
| холестерин | Менше ніж | 300 мг | 300 мг |
| натрій | Менше ніж | 2400 мг | 2400 мг |
| Всього карбюратор. | 300 г | 375 г | |
| дієтичне волокно | 25 г | 30 г |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Bob's Red Mill |
- Ціна: 391 ₴





