Хліб мікс без глютену Bob's Red Mill (Bread Mix) 453 г
475 ₴
- Немає в наявності
- Код: BRM-00454
- Компанія, керована співробітниками
- Bob Moore для вашого здоров'я
- кошерний продукт
Червона млин Bob Moore пропонує широкий спектр товарів без глютену, в тому числі, безглютенові суміші для випічки, різні види борошна, цільні зерна, насіння і пластівці.
Любі друзі!
З моменту заснування компанії понад тридцять років тому нашою місією завжди була пропозиція найрізноманітнішого асортименту цільнозернових продуктів, розмелених жорнами. Близько десяти років тому ми помітили, що деякі люди купують тільки безглютенові продукти, такі як неочищений рис, сорго або киноа. Незабаром після цього ми вивчили всю інформацію про безглютенової дієті і про те, як вона важлива для мільйонів таких людей як ви.
За ці роки на нашій лінії по виробництву безглютенових продуктів ми розробили ряд заходів для виключення сторонніх домішок, які потім стали офіційним стандартом. Ми перевіряємо всю сировину, одержуване з ферм, використовуємо для безглютенових продуктів окремі виробничі лінії і виробляємо перевірки партій товару в нашій лабораторії з контролю якості. Всі ці зусилля виправдовуються тим, що ми впевнені в створенні безпечних і смачних безглютенових продуктів, яким можете довіряти ви і ваша сім'я
Для Вашого здоров'я!
Боб Мур
Продукти Bob's Red Mill, помічені маркуванням «Без глютену», тестуються партіями в нашій лабораторії контролю якості. Ми перевіряємо відсутність глютену за допомогою тестів ELISA Gluten Assay.
Рекомендації по Застосуванню
Що вам буде потрібно:
1,5 чашки теплої води (43ºC)
1 пакетик дріжджів (в комплекті), 1 ціле яйце
3 яєчні білки
1/4 чашки розтопленого вершкового масла або рослинного масла
1 упаковка Gluten Free Homemade Wonderful Bread Mix
Вилийте теплу воду у велику миску.
Висипати в воду дріжджі і залиште на 5 хвилин. Намажте маслом форму для випічки 23х12 см або 20х10 см.
Додайте яйце, яєчний білок, олія та суміш для випічки. Розмішуйте електроміксером з насадкою-лопаткою протягом 2 хвилин на малій швидкості. Вимкніть міксер і гумовою лопаткою відскребіть вміст зі стінок миски вниз. Розмішуйте на середній швидкості ще 6 хвилин. При ручному перемішуванні заважайте дерев'яною ложкою до повного змішування інгредієнтів.
Перелийте тісто в підготовлену форму для запікання. Злегка намажте зверху рослинним або вершковим маслом або побризкати антипригарним кулінарним спреєм. Накрийте пластиковою кришкою і залиште підніматися в дуже теплому місці, поки тісто не підніметься до верху форма, приблизно на 45-60 хвилин. Поки тісто піднімається, розігрійте духовку до 180ºC.
Коли тісто підніметься, зніміть пластикову кришку і поставте форму в духовку. Запікайте до утворення темно-золотистої скоринки і охолодження духовки до 100ºC, протягом приблизно 90 хвилин. Якщо скоринка стає занадто темною, накрийте фольгою.
Обережно вийміть хліб з форми і покладіть його на решітку. Перед нарізкою дайте хліба повністю охолонути.
інші Інгредієнти
Хлібна суміш: борошно з цільного зерна, картопляний крохмаль, кукурудзяний крохмаль, порошок горохового білка, борошно з тапиоки, цукор, ксантанова смола, морська сіль, гуарова смола
Дріжджовий пакет: дріжджі, сорбітанмоностеарат, аскорбінова кислота.
Виробляється в установці, в якій використовуються горіхи і соєві дерева.
попередження
Зберігати в сухому прохолодному місці для збереження свіжості.
| склад | |||
| Розмір порції: 1 зріз (суміш 28 г) | |||
| Порцій в контейнері: близько 16 | |||
| Кількість на порцію: | змішування | підготовлений | |
| калорії | 100 | 130 | |
| Калорії від жиру | 5 | 30 | |
% Від добової потреби ** | |||
| всього жирів | 0 г * | 0% | 5% |
| насичений жир | 0 г | 0% | 10% |
| Транс-жир | 0 г | ||
| холестерин | 0 мг | 0% | 7% |
| натрій | 270 мг | 11% | 12% |
| всього вуглеводів | 21 г | 7% | 7% |
| дієтичне волокно | 2 г | 8% | 8% |
| Sugars | 2 г | ||
| білка | 3 г | ||
| Вітамін А | 0% | 2% | |
| Вітамін С | 0% | 0% | |
| кальцій | 0% | 2% | |
| Залізо | 4% | 6% | |
| * Кількість в суміші. ** Відсоток денних значень заснований на дієті в 2000 калорій. Ваші щоденні значення можуть бути вище або нижче залежно від ваших потреб в калоріях. | |||
| калорії: | 2000 | 2500 | |
| всього жирів | Менше ніж | 65 г | 80 г |
| Сидів. жир | Менше ніж | 20 г | 25 г |
| холестерин | Менше ніж | 300 мг | 300 мг |
| натрій | Менше ніж | 2400 мг | 2400 мг |
| калій | 3,500 мг | 3,500 мг | |
| всього карбюраторів | 300 г | 375 г | |
| дієтичне волокно | 25 г | 30 г |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Bob's Red Mill |
- Ціна: 475 ₴