Пшеничне борошно клейковина глютен Bob's Red Mill (Vital) 623 г

• сімейна компанія
• З турботою про ваше здоров'я
• кошерна продукція
• Повністю натуральна продукція

Ви можете самі переконатися в якості нашої продукції

Жива пшеничне борошно з глютеном торгової марки Bob's Red Mill проводиться з натурального білка, що міститься в ендоспермі пшениці. При змішуванні з водою, вона стає еластичною і м'якою. При додаванні в тісто - запобігає утворенню газу і пари і збільшує обсяг випічки. Вона особливо необхідна при приготуванні хліба з грубої, цільнозерновий борошна і злаків.

Історія в процесі розвитку

Компанія Bob's Red Mill присвятила себе виробництву натуральної продукції природним способом. Саме тому ми ретельно перемелює жорнами злаки простим і традиційним способом, який застосовується мельниками з часів римської імперії. В даний час існує багато складних технологій, але техніка все ще не досить досконала, щоб перемелювати зерна так само добре, як і наші жорна з твердого кремнію і кварцу. Гранули, одержувані в процесі помелу, мають відмінну якість, завдяки тому, що процес відбувається при низькій температурі, в них зберігаються всі поживні речовини, які губляться при звичайному, високошвидкісному способі подрібнення.

На наших млинах, яким вже більше ста років, ми перемелює в борошно найрізноманітніші сорти злаків. Ми змішуємо їх, щоб приготувати дивовижні сорти смачної борошна, каші, суміші для млинців, кексів і хліба. У нас також є лінійка продукції без вмісту глютену, яка проводиться в окремому приміщенні і проходить перевірку на чистоту. Ми постійно поповнюємо список, роблячи лінійку нашої продукції з корисних злаків найповнішою в світі.

Сьогодні ви можете порадувати себе і своїх близьких корисними меленими злаками і ви будете знати, що ви їсте найкращі зернові продукти з представлених на ринку.

З турботою про ваше здоров'я.