Продавець Vitamins — інтернет-магазин вітамінів та мінералів розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
2894 відгуків
promo_banner
+380 (44) 333-44-41
+380 (98) 333-44-70
+380 (50) 333-44-70
+380 (93) 170-29-16
вул. Японська, 7, Львів, Україна
Кошик
Vitamins — інтернет-магазин вітамінів та мінералів
Frontier Natural Products, Порошок винного каменю 16 унції (453 р), фото 2

Frontier Natural Products, Порошок винного каменю 16 унції (453 р)

860 ₴

  • Під замовлення
  • Код: FRO-02305
clockВідправка з 11 червня 2024
Frontier Natural Products, Порошок винного каменю 16 унції (453 р)
Frontier Natural Products, Порошок винного каменю 16 унції (453 р)Під замовлення
860 ₴
+380 (44) 333-44-41
  • +380 (98) 333-44-70
  • +380 (50) 333-44-70
  • +380 (93) 170-29-16
+380 (44) 333-44-41
  • +380 (98) 333-44-70
  • +380 (50) 333-44-70
  • +380 (93) 170-29-16
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

  • Не піддавався опроміненню
  • Кошерний продукт

Порошок винного каменю (бітартрат калію) або винна кислота — шипуча кислота, побічний продукт виноробства. Цей кислий порошок використовується в кулінарії і для інших господарських цілей, включаючи стабилизирования яєчного білка, підвищення його стійкості до нагрівання; запобігання кристаллизирования цукрового сиропу, зменшення знебарвлення овочів при кип'ятінні.

Винний камінь в природному вигляді міститься в багатьох фруктах, але зазвичай він виходить в процесі виготовлення вина. Під час ферментації винограду, кислий винно-кислий калій кристалізується у винних діжках. Кристали збирають і очищають для отримання білого, кислого, не має запаху, порошку.

Рекомендації по Застосуванню

Використовуйте в своїх рецептах.

Коричне безе

3 яєчних білка
1/2 ч. л. ванілі
1/2 ч. л. кориці
1/8 ч. л. винного каменю
1/2 чашки цукру
1/8 ч. л.

Ягідна суміш

1 упаковка суміші заморожених ягід
1/4 чашки червоного вина
свіжозмелену перець (1 шт.)

Спосіб застосування

Приготуйте меренги заздалегідь: збийте яєчні білки в піну, додайте ваніль, корицю і винний камінь. Збивайте до утворення м'яких піків. Потроху додавайте цукор і збивайте до пружності.

Розкладіть на деку, підстеливши пергамент або вощений папір. Надайте форму кола діаметром 4 дюйма. За допомогою ложки зробіть в центрі кола "колодязь". Готувати 1 1/2 години при температурі 175 градусів. Не відкривати духовку. Вимкнути плиту і залишити меренги всередині ще на 1 1/2 години.

Тим часом, змішайте ягоди, вино і цукор разом, нехай ягоди напитаются соком в холодильнику. Розкладіть ягідну суміш на меренги.

Ідеї кухаря

Ви можете додати трохи сорбету, збиті вершки або заморожений йогурт.


Характеристики
Основні
ВиробникFrontier Natural Products
Користувацькі характеристики
БрендFrontier Natural Products
Кількість453 р
ФормаПорошок
Форма випускуПорошок
Інформація для замовлення
  • Ціна: 860 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner