- На 100% чиста продукція
- Порошок-загущувач.
- Гарантія 100% натуральний продукт
Гуарова камедь — це загусник, одержуваний з бобів гуара, які широко застосовуються для приготування різної випічки. Вона в основному застосовується в рецептах гіпоалергенних страв з різного борошна з цільних зернових культур. Завдяки консистенції цієї борошна при замісі тесту виділяється менше газу, гуарова камедь необхідна для того, щоб тісто піднімалося звичайним способом, як при приготуванні зі звичайної борошна.
Этот продукт поднимает тесто до нужной консистенции и предотвращает выход газов, что происходит при обычном замесе. Он особенно необходим в качестве связующего компонента в выпечке из муки без содержания глютена.
Рекомендации по применению
Для того, чтобы тесто поднялось необходимо добавить 0,5 ч.л. (1,4 г) на 1 ст. муки.
Другие ингредиенты
Чистая гуаровая камедь.
Состав | ||
Размер порции: 1/2 ч.л. (1,4 г) | ||
Порций в упаковке: около 162 | ||
Количество на порцию | % от суточной потребности* | |
Калории | 5 | |
Калории из жиров | 0 | |
Всего жиров | 0 g | 0% |
Насыщенный жир | 0 g | 0% |
Транс-жиры | 0 g | |
холестерин | 0 мг | 0% |
натрій | 0 мг | 0% |
Всього вуглеводів | 1 г | <1% |
Дієтичне волокно | 1 г | 4% |
Sugars | 0 g | |
білка | 0 g | |
Вітамін А | 0% | |
Вітамін С | 0% | |
кальцій | 0% | |
Залізо | 0% | |
* Відсоток денної норми заснований на дієті 2000 калорій. |
Основні | |
---|---|
Виробник | Now Foods |
Користувацькі характеристики | |
Бренд | Now Foods |
Кількість | 227 г |
Форма | Порошок |
Форма випуску | Порошок |
- Ціна: 581 ₴