Все, что нужно знать о фолиевой кислоте

Фолат и фолиевая кислота – в чем разница? На самом деле, оба этих вещества являются формами витамина B9. Фолаты присутствуют в продуктах растительного происхождения, а фолиевая кислота – их синтетический аналог, который и содержится в добавках.

Зачем нужны добавки?

Витамином В9 богаты многие овощи, зелень и бобовые. Однако исследования показывают, что большинство людей все-таки испытывает дефицит этого важного витамина. Ведь он очень восприимчив к теплу и свету, а поэтому плохо сохраняется при тепловой обработке и длительном хранении.

Поэтому фолиевой кислотой дополнительно обогащают зерновые продукты, муку, хлеб. А также выпускают добавки, где она представлена в чистом виде или в комплексе с другими витаминами.

Профилактика дефектов нервной трубки

Ученые доказали, что пониженный уровень фолиевой кислоты в организме в первые недели беременности может стать причиной дефектов в формировании нервной трубки у ребенка. Это приводит к порокам развития головного и спинного мозга.

Употребление фолиевой кислоты еще на этапе планирования беременности значительно снижает этот показатель. При чем принимать данный препарат рекомендуют также будущим папам.

Для большей эффективности специалисты рекомендуют выбирать добавки, которые содержат не просто фолиевую кислоту, а именно метилфолат. Это активная форма витамина B9, а потому она лучше усваивается организмом.

Снижение уровня гомоцистеина

Гомоцистеин – это аминокислота, которая синтезируется в нашем организме. Ее уровень повышается с возрастом, и это не совсем хорошо. Высокий гомоцистеин может привести к образованию тромбов и атеросклеротических бляшек.

Во время беременности высокий гомоцистеин может нарушить кровообращение в плаценте, а на более поздних сроках – вызвать гестоз. Эти патологии являются причиной невынашиваемой беременности и преэклампсии.

Фолат помогает снизить уровень гомоцистеина, так как он необходим для превращения его в метионин. Дефицит витамина B9 в организме приводит к замедлению этих реакций и уровень гомоцистеина повышается.

Это еще одна причина, по которой прием фолиевой кислоты так важен во время беременности.

Поддержка при лечении ревматоидного артрита

Метотрексат является эффективным лекарством при артрите. Однако известно также, что это вещество способствует выведению фолата из организма. Это вызывает проблемы с ЖКТ у половины пациентов, употребляющих данный препарат.

Поэтому фолиевую кислоту часто используют в качестве поддерживающей терапии при ревматоидном артрите. Доказано, что такие добавки снижают побочные эффекты метотрексата на 79%.

Источники витамина B9

Как мы уже писали выше, фолиевая кислота – синтетическое вещество и в натуральных продуктах не содержится. А вот фолатами богаты такие продукты:

• чечевица (90% суточной нормы в одной чашке);

• фасоль;

• спаржа;

• шпинат;

• артишоки;

• брокколи.

Быстрая заморозка свежесорванных овощей может сохранить большую часть витамина B9 в них.

Признаки дефицита витамина B9

Обогащение промышленных пищевых продуктов фолиевой кислотой помогает снизить нехватку фолата. Однако некоторые группы населения имеют повышенный риск развития дефицита. К ним относятся:

• люди с воспалительными заболеваниями кишечника;

• курильщики;

• те, кто употребляют чрезмерное количество алкоголя.

Симптомы дефицита фолиевой кислоты:

• повышенный уровень гомоцистеина в крови

• анемия на фоне повышения числа эритроцитов (мегалобластная анемия);

• усталость и слабость;

• раздражительность;

• сбивчивое дыхание.

При выборе добавок обращайте внимание на форму фолиевой кислоты, которая в них входит. В магазине vitamins.in.ua представлен широкий выбор добавок с метилфолатом – активной формой витамина B9, которая усваивается наилучшим образом.