10 полезных свойств фолиевой кислоты

Фолиевая кислота или витамин В9 – водорастворимый витамин, который ежедневно выводится из организма, поэтому и пополнять его необходимо постоянно. Незначительное количество этого вещества производится кишечником, остальное должно поступать вместе с пищей.
Первые исследования элемента были проведены практически столетие назад. В 1941 году В9 впервые был получен из листьев шпината, а уже через четыре года синтезирован химическим способом. Интересно, что биодоступность синтетического витамина выше, чем его природного аналога.
Полезные свойства фолиевой кислоты
В9 играет важную роль в функционировании всего организма. Он:
- Участвует в создании новых клеток.
- Поддерживает работу костного мозга.
- Необходим мужчинам для нормальной выработки сперматозоидов.
- Незаменим для женщин на ранних сроках беременности.
- Помогает снизить риск возникновения и развития рака яичников, груди и толстого кишечника.
- Поддерживает здоровье клеток.
- На 80% снижает риск патологий нервной трубки у плода.
- Помогает справиться с послеродовой депрессией.
- Участвует в синтезе кислот и аминокислот.
- Смягчает нежелательные симптомы, которые возникают при гормональной перестройке организма во время менопаузы.
Рекомендуемые дозы фолиевой кислоты
Норму витамина может рассчитать только доктор. Необходимое количество зависит от возраста, образа жизни и состояния здоровья. В среднем дозы такие (в мкг/сутки):
- дети от рождения до 10 лет – 50-150;
- дети с 11 лет и взрослые – 200;
- женщины репродуктивного возраста и беременные женщины – 400-600;
- кормящие матери – 500.
Повышенная потребность в элементе возникает в послеоперационные периоды, во время серьезных спортивных занятий и в пожилом возрасте. 1000 мкг/сутки – максимально допустимая доза.
Чем грозит недостаток фолиевой кислоты
Обычно нехватка В9 наблюдается при неправильном питании. Ее полноценному всасыванию препятствуют некоторые контрацептивы, барбитураты и препараты от судорог. Также к недостатку приводят заболевания кишечного тракта и чрезмерное потребление алкоголя. При длительном авитаминозе, как правило, проявляются:
- расстройства сна и памяти, беспричинная тревожность, возбудимость и агрессивность, перманентное плохое настроение, которое может усугубляться до депрессии;
- различные патологии плода и проблемы при беременности вплоть до выкидыша;
- мегалобластная анемия, которая сопровождается расстройствами желудочно-кишечного тракта, выпадением волос, язвочками на слизистой оболочке рта;
- бесплодие, преимущественно у женщин.
Что происходит при избытке витамина
С такой клинической картиной врачи сталкиваются довольно редко, поскольку элемент быстро выводится с мочой без вреда для организма. Однако если человек страдает серьезными патологиями печени или почек, то могут наблюдаться:
- заболевания простаты у мужчин;
- сильное превышение допустимой массы плода у беременных;
- сахарный диабет или лишний вес у детей;
- повышенная тревожность и возбудимость;
- неприятный привкус (например, горечь).
Продукты, богатые фолиевой кислотой
Наиболее богаты витамином В9 шпинат, салатные листья и капуста. Благодаря им фолиевая кислота и получила свое название – в переводе оно означает «лист». Кроме того, много вещества содержат перья лука, капуста брокколи и любые овощи темно-зеленого оттенка.
Также стоит «прописать» в свой рацион грецкие орехи и арахис, томаты и цитрусовые, бобы, гречку и печень (говяжью и куриную). Однако помните, что при термической обработке витамин разрушается, его количество уменьшается на 70-90% при приготовлении овощей, на 95% при приготовлении мяса и на 50% при приготовлении яиц.
Если вас не устраивают такие «потери» можно принимать витамин В9 в комплексных препаратах или отдельно. Биологически активные добавки выпускают в таблетках и капсулах, а также в жидком виде, поэтому их удобно принимать членам семьи любого возраста.
Не ставьте свое здоровье и здоровье своих близких под удар от недостатка фолиевой кислоты, но перед приемом обязательно уточните оптимальную дозу у врача.
- Здоровое питание для поддержки печени: продукты и диета
Печень выполняет жизненно важные задачи в организме человека. Чтобы обеспечить ей нормальное функционирование и помочь оставаться здоровой, необходимо правильно питаться и принимать витамины для печени.Полная версия статьи - Пищевые источники железа: что необходимо включить в рацион
В организме железо содержится в эритроцитах. Наилучший вариант его повышения – биологически активные добавки и витамины железа. Источники микроэлемента бывают растительного и животного происхождения. Рассмотрим каждый, а также железо витамин, для чего и как используется.Полная версия статьи

