Корзина
1868 отзывов
АКЦИЯ 1000 грн за отзыв! Получить
+380443334441
+380983334470
+380503334470
УкраинаКиевг. Львов, ул. Японская, 7 офис 1
Корзина
Vitamins.in.ua - интернет-магазин витаминов и минералов
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.

13 исключительных свойств куркумы

13 исключительных свойств куркумы

Куркума издавна славится волшебными свойствами. Около 2000 лет назад индийские и китайские врачи применяли куркуму как чудодейственное натуральное лекарство для решения многих проблем со здоровьем. Но и сегодня желтая специя пробуждает огромный интерес у ученых и медиков. И если раньше это была просто приправа, которая придавала блюду аромат и цвет, то сегодня специя используется и в кулинарии, и в косметике, и в диетологии, и в фитотерапии. 

За последние 10 лет было представлено более чем 7000 исследовательских работ, посвященных удивительным целебным свойствам куркумина – основного действующего вещества. В статье рассказываем, благодаря каким свойствам куркумин советуют добавлять в рацион как волшебное средство для укрепления здоровья.

свойства куркумина1. Увеличивает уровень глутатиона в клетках и предотвращает повреждение печени

Глутатион – молекула, выводящая токсины из организма и укрепляющая иммунную систему. Согласно исследованиям куркумин подавляет действие фермента, который ослабляет производство глутатиона. Эксперименты на крысах показали, что ущерб, причиненный печени окислительными процессами и токсинами, под действием куркумина значительно снижается. Кроме того, взаимодействуя с липидами, куркумин снижает уровень холестерина в крови, что положительно сказывается на состоянии печени.

2. Мощный противовоспалительный антиоксидант

Лабораторные исследования немецких ученых показали, что куркумин ингибирует предшествующие воспалению ферменты, оказывая более эффективное действие, чем чеснок и Омега-3. Также благодаря противовоспалительным свойствам куркума очищает бляшки и жиры, накопленные в мозге, и стабилизирует поступление кислорода, что помогает предотвратить болезнь Альцгеймера.

3. Противогрибковый эффект куркумы

Несмотря на то, что воздействие куркумина на грибок было известно ранее, механизм был открыт сравнительно недавно. Вытяжка из корня куркумы имеет свойство тормозить синтез белков и разрушать клеточные мембраны грибковых клеток. Поэтому и является мощным защитником от грибковых заболеваний.

4. Борется с депрессией

Пищевые добавки с куркумином сегодня считаются отличными антидепрессантами. Для исследования участников разделили на 3 группы: первой прописали антидепрессанты, второй – натуральную добавку, содержащую 1 г куркумина, а третьей – антидепрессант и куркумин. Через месяц выявилось, что состояние людей из первой и второй группы было наравне, а третья группа показала наилучшие результаты. Ученые-медики предполагают, что такая активность куркумина связана с его воздействием на мозг.

Улучшает состояние при артрите5. Улучшает состояние при артрите

Артрит —  болезнь, при которой иммунитет дает сбой и ошибочно атакует свои клетки. Артрит не лечится, но есть возможность облегчить симптомы, и куркума — это первое средство. Участникам, страдающих от артрита, ежедневно давали по полграмма куркумина. Наблюдения показали, что вещество ослабляет болевые ощущения и уменьшает суставные отеки.

6. Куркума и куркумин способны регулировать жировые отложения

Исследования in vitro демонстрируют как куркумин взаимодействует с белой жировой тканью, разрушает белок лептин, разрушает диетический жир, замедляет образование жировых бляшек и помогает избавиться от лишнего веса.

7. Замедляет старение

Куркума содержит большое количество веществ, замедляющих действие свободных радикалов, которые влияют на старение. Вдобавок, благодаря повышению антиоксидантной активности, наш организм приобретает возможность самостоятельно противостоять свободным радикалам.

8. Желтая специя для спортсменов

Огромное значение приправа имеет для спортсменов — множество спортивных добавок производится на ее основе. Куркумин усиливает действие инсулина, вследствие чего замедляется процесс расщепления белка, благодаря чему спортсменам удается сохранить мышечную массу. Кроме того, специя помогает восстановиться после тренировки, облегчает мышечные спазмы и снимает воспаление.

Помогает регулировать уровень сахара в крови9. Помогает регулировать уровень сахара в крови

Употребляя куркуму в комплексе с диабетическими препаратами, специя значительно повышает их действие и помогает в борьбе с заболеванием.

10. Уменьшает хронические воспаления

Хроническое воспаление происходит, когда защитный ответ организма растягивается во времени, при этом находится в состоянии максимальной готовности. Хроническое воспаление может отрицательно сказаться на состоянии тканей и органов и привести:

  • к сердечно-сосудистым заболеваниям, в частности атеросклерозу;
  • к нарушению метаболизма;
  • к различным видам онкологии.

Куркума содержит множество куркуминоидов — активных химических веществ, которые оказывают противовоспалительные действия. Поэтому употребление желтой специи может уменьшить хронические воспаления и снизить риск смертельных заболеваний.

11. Является природным антибиотиком

Куркумин — это мощный натуральный антибиотик, который в отличие от синтетических не разрушает микрофлору ЖКТ. Его молекулы, при попадании инфекции, создают барьер и противостоят воспалению. Куркумин проникает в клеточные мембраны, делает их более плотными и крепкими и не дает вирусам и бактериям попасть в них.

12. Влияние куркумы на кожу

Куркума оказывает лечебное и омолаживающее действие на кожные покровы. Маски на основе яркой специи очищают и тонизируют. Кроме того, растирания куркумой прописываются людям, страдающим псориазом и сезонными раздражениями.

Куркума для лечения кашля13. Куркума для лечения кашля

Куркума — отличное средство при кашле и боли в горле. Например, при фарингите в стакане теплого молока нужно развести чайную ложку куркумы, добавить мед, и использовать получившуюся тягучую смесь для обволакивания горла изнутри.

Включая куркуму в свой рацион — вы принесете немалую пользу своему здоровью. Современный рынок предлагает огромное количество натуральных добавок, содержащих куркумин. А для того, чтобы выбрать действительно качественный и эффективный продукт, следует давать предпочтение товарам от популярных производителей, чья репутация не вызывает недоверия. Куркума несомненно является продуктом будущего, к которому нужно отнестись серьезно уже сегодня.

 
Другие статьи