The Tao of Tea, органічний бразильський чай мате, хімарао, 114 г (4 унції)

• Сертифікат USDA Organic
• Чистий листовий чай
• Приготування 60 чашок
• Органічний склад сертифіковано QAI

Походження: Бразилія

Йерба мате вперше почали використовувати індіанці племені гуарані, які вважали, що він очищає та зцілює дух. Зараз ним ласують мільйони людей у Південній Америці. Наш мате вирощується на повністю органічній сімейній фермі на півдні Бразилії.

Чимарао

Чимарао — це один із видів йерба-мате, улюблений місцевим жителем у Ріу-Гранді-ду-Сул (штат на півдні Бразилії). На відміну від листя традиційного йерба мате, листя мають форму порошку. Порошкова консистенція забезпечує кремову текстуру напою.

Мате

Йерба мате (Llex paraguariensis) — вічнозелена рослина родини падубових (Aquifoliaceae). Рослина може досягати висоти 10–12 метрів, але зазвичай її обрізають приблизно до 4–6 метрів. Хоча рослина дає дрібні квіти й плоди, для переробки збирають лише листя й стебла характерної овальної форми.

Компоненти мате

Мате містить вітаміни (A, B1, B2, C і E), мінеральні солі, 15 амінокислот і високий рівень антиоксидантів. Його хімічні складові також включають алкалоїди (кофеїн).

Профіль смаку

Освіжаючий, солодкий і освіжаючий смак. Забезпечить принаймні 3–4 інфузії.

Гарбуз і бомбілья

Гарбуз мате й соломка — це традиційні посудини для приготування мате йерба. Гарбуз наповнюють листям на одну третину, а після додавання води напій можна потягувати через бомбілью.

The Tao of Tea

Як і Дао, мистецтво чаювання є універсальним. Ми почали свою роботу з чаєм у 1997 році, щоб стати сполучною ланкою для чайної культури. Ми — група прихильників чаю з різних культур і культур, що щодня практикуємо це мистецтво в наших чайних у Портленді, штат Орегон. Ми подорожуємо, навчаємося, отримуємо задоволення та прагнемо пропонувати чисті листові чаї з чудовим смаком, майстерністю та душею. Наша винагорода приходить за дії, які допомагають життям людей, підтримують мистецтво чаювання та обіцяють здорове довкілля.