Универсальная мука для выпечки, без глютена, Bob's Red Mill, 22 унции (624 г)
668 ₴
- Под заказ
- Код: BRM-02452
Отправка с 14 мая 2026- Компания, принадлежащая сотрудникам
- Источник залога без ГМО
- Вы можете увидеть наше качество
- Кошерный Пареве
Эта уникальная смесь муки является фаворитом домашних пекарей без глютена и профессиональных пекарей. Сделанный из обильного сочетания безглютенового зерна и бобовой муки, измельченного в камне, он является отличным выбором для безглютенового хлеба, крекеров, кексов, печенья и блинов.
Дорогие друзья,
За прошедшие годы мы ввели различные меры для обеспечения соблюдения наших строгих стандартов без глютена. Мы проверяем все поставки на ферме, используем специализированное безглютеновое производственное оборудование и проводим тестирование глютена R5-Elisa в нашей лаборатории контроля качества. Знание того, что мы предоставляем безопасные и вкусные безглютеновые продукты, которым вы и ваша семья можете доверять, делает все это стоит усилий.
За ваше здоровье,
Боб Мур
Рекомендации по Применению
Вы можете заменить пшеничную муку универсальной выпечкой муки Bob's Red Mill без глютена в различных рецептах. Мы рекомендуем добавлять ксантановую камедь для достижения наилучших результатов при замене универсальной пекарской муки без глютена (см. Таблицу ниже). Дрожжевой хлеб немного сложнее и может потребовать яйца, уксус и, возможно, больше жидкости, чтобы добавить в рецепт.
| Запеченный Хороший | Количество ксантановой камеди для использования |
| Печенье | 1/4 чайной ложки на стакан муки |
| Торты | 1/2 чайной ложки на стакан муки |
| Маффины и быстрый хлеб | 3/4 чайной ложки на стакан муки |
| Хлеба | От 1 до 1 1/2 чайной ложки на стакан муки |
| Корочка пиццы | 2 чайных ложки на стакан муки |
Используйте рекомендуемые количества ксантановой камеди на чашку используемой муки. Например, если вы делаете печенье с 3 чашками муки, вы должны добавить 3/4 чайной ложки ксантановой камеди.
Другие Ингредиенты
Мука бобов гарбанзо, картофельный крахмал, мука тапиоки, цельнозерновая сорго, мука из бобов фава.
Изготовлено на объекте, который также использует орехи и сою.
Испытано и подтверждено отсутствие глютена в нашей лаборатории контроля качества.
Предупреждения
Хранить в прохладном сухом месте. Сохраняет наилучшую герметичность для свежести.
| Состав | ||
| Порция: 1/4 стакана (34 г) | ||
| Порций в упаковке: Около 18 | ||
| Количество на порцию | % от суточной потребности * | |
| Калории | 120 | |
| Всего жиров | 0,5 г | 1% |
| Насыщенный жир | 0 г | 0% |
| Транс Фат | 0 г | |
| холестерин | 0 мг | 0% |
| натрий | 0 мг | 0% |
| Всего углеводов | 25 г | 9% |
| Диетическое волокно | 4 г | 14% |
| Всего сахара | 0 г | |
| Включает в себя 0 г добавленных сахаров | 0% | |
| белка | 3 г | |
| Витамин Д | 0 мкг | 0% |
| кальций | 13 мг | 2% |
| Утюг | 1 мг | 6% |
| калий | 176 мг | 4% |
| *% От суточной потребности говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. | ||
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Bob's Red Mill |
- Цена: 668 ₴