Органический черный чай юньнань, Южный типсовый, The Tao of Tea, 3,5 унц. (100 г)

• Artisan Quality
• Чистый листовой чай
• пресная
• Министерство сельского хозяйства США
• Сертифицированный органический QAI

Происхождение: Юньнань, Китай

Юньнань, или «Южное Облако», считается одной из областей, где возник чай. В южной части этой провинции находятся бассейны рек Меконг и Ланьцан, пышные горы и знаменитая чайная категория пуэр. Это также родной дом 'Dayeh', широкого сорта листового чая. Чёрный чай Юнна часто называют чаем Дянь Хун, названным в честь центральной части Юньнани, которая была известна как Дянь в третьем веке до нашей эры.

Типпи Южное Облако

Сделано в 100% органическом чайном саду со смесью листьев с черными и золотыми наконечниками. Цвет появляется в результате увядания (влажная сушка листьев), критического шага при обработке листьев. Только в нескольких районах Юньнани содержится сорт чайного растения, которое производит золотые листья. Другими областями, в которых известны сорта с золотыми наконечниками, являются провинции Хунань и Фуцзянь в Китае и Ассам в Индии.

Tippy South Cloud отлично подходит для поздних летних месяцев и, поскольку это тяжелый окисленный (более темный) чай, со временем он хорошо сохраняет свой вкус.

Лучший сезон

Tippy South Cloud особенный в конце лета. Так как это тяжелый окисленный (темный) чай, он хорошо сохраняет свой аромат в течение нескольких месяцев.

Профиль вкуса

Поднимающая настроение, гладкая, насыщенная текстура со слегка дымным ароматом.