Агар - агар порошок Frontier Natural Products (Agar) 453 г
3 292 ₴
- Нет в наличии
- Код: FRO-02200
- Различные красные водоросли
- Кошерный продукт
Агар-агар получают из двух видов красных водорослей семейства Rhydophyceae, Gelidium и Gracilaria. Порошкообразная форма является отличным гелеобразующим агентом и загустителем для разнообразных продуктов, включая джемы, желе, пудинги, леденцы, супы и даже мороженое.
Агар является отличной вегетарианской альтернативой желатину. Используется в микробиологии в качестве питательной среды для дрожжей, плесени и бактерий. Также используется для изготовления протезных слепков в стоматологии. Агар получают при экстракции горячей водой из очищенных и отбеленных водорослей с последующим замораживанием для удаления растворимых солей, а затем фильтрации. Полученный экстракт затем сушат и измельчают до желаемого размера частиц.
Рекомендации по Применению
Агар можно добавлять в глазури и сиропы, низкокалорийные хлебобулочные изделия, заливные конфеты и засахаренные фрукты, шербеты и мороженое, корма для домашних животных и детское питание, а также в джемы и мармелады.
Стандартное соотношение для приготовления веганского десерта составляет 1 чайную ложку агарового порошка на 1 стакан фруктового сока. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне, часто помешивая, в течение 5 минут или пока агар не растворится Вылейте смесь в миску и охладите в течение 4-5 часов или до получения желаемой готовности.
Предупреждения
Продукт не поддавался облучению
Употребление данного продукта без адекватного количества воды может вызывать застревание в горле или пищеводе и удушье. Не употреблять при затрудненном глотании. Если после приема продукта у вас появилась боль в груди, рвота, затрудненное глотание или дыхание, немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Хранить в плотно закрытой таре, в прохладном, сухом, проветриваемом помещении.
Эту средство растительного происхождения следует принимать только с достаточным количеством жидкости. Не предназначено для использования лицами с проблемами в кишечнике.
| Состав | ||
| Размер порции: 2 столовые ложки (20,0 г) | ||
| Количество на порцию | % от суточной потребности* | |
| Калории | 60 | |
| Калории от жиров | 0 | |
| Всего жиров | 0 г | 0% |
| Насыщенный жир | 0 г | 0% |
| Транс-жир | 0 г | |
| холестерин | 0 мг | 0% |
| натрий | 20 мг | 1% |
| Всего углеводов | 16 г | 5% |
| Диетическое волокно | 2 г | 6% |
| Sugars | 0 г | |
| белка | 1 г | |
| Витамин А | 0% | |
| Витамин С | 0% | |
| кальций | 15% | |
| Железо | 25% | |
| * Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий. | ||
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Frontier Natural Products |
- Цена: 3 292 ₴