Продавець Vitamins — інтернет-магазин вітамінів та мінералів розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
2923 відгуків
promo_banner
+380 (44) 333-44-41
+380 (98) 333-44-70
+380 (50) 333-44-70
+380 (93) 170-29-16
вул. Японська, 7, Львів, Україна
Кошик
Vitamins — інтернет-магазин вітамінів та мінералів

Рецепти для пікніка. Готуємося до травневих свят

Рецепти для пікніка. Готуємося до травневих свят

А ви знаєте, коли виникла традиція їздити на травневі свята на природу? І ми немає, але це і не важливо. Головне — хороша компанія і смачна їжа. А якщо вона ще й корисна, то взагалі чудово.

Не має значення, чи ви віддаєте перевагу традиційний шашлик або м'ясо на решітці гриль, без хорошого і правильного маринаду страва не вийде. Тому ми підготували для вас добірку маринадів, які перетворять ваше смажене на вугіллі м'ясо в справжній шедевр.

Ну а в якості акомпанементу до нього відмінно підійдуть свіжі салати і прохолодні напої.

Маринади для шашлику

Винний маринад для м'яса з базиліком

винний маринад з базилікомНа 2 кг свинини потрібно взяти:

М'ясо можна залишити в маринаді на ніч. Базилік додасть йому нотку свіжості. Для яловичини або баранини краще взяти червоне сухе вино.

Маринад для курки на пиві

На 1 кг м'яса потрібно взяти:

Маринувати м'ясо птиці потрібно 2-3 години. Орегано додасть йому приємний аромат, а ще ця спеція дуже корисна, так як є потужним антиоксидантом.

Класичний маринад для курки

шашлик з куркиНа 1 кг м'яса (філе грудки) потрібно взяти:

Грудка маринується швидко, всього півгодини і м'ясо готове для смаження.

Маринад з ківі

На 1 кг м'яса потрібно взяти:

  • 2 ківі;

  • 1 ч. л. не пекучого червоного перцю;

  • 1 цибулину;

  • мелений коріандр;

  • 1 ст. мінеральної газованої води;

  • сіль, перець.

Ківі і мінеральна вода роблять м'ясо м'яким, тому такий маринад підійде навіть для яловичини.

Експериментуйте зі спеціями! Вони здатні не тільки додати страві відмінний смак і чарівний аромат, але і зробити його корисніше. Читайте про це в нашій статті "12 спецій, які зроблять ваше життя смачнішим і здоровіше".

Салати за п'ять хвилин

На пікніку часу возиться з сложносочиненными салатами немає. Але м'яса необхідно якийсь освіжаюче додаток. Ми пропонуємо вам рецепти свіжих салатів, які можна приготувати за лічені хвилини. Головний секрет — хороша заправка з корисними маслами.

редисСалат з редискою, дайконом і моцарелою

Інгредієнти на 4 порції:

Моцарелу нарізаємо крупно, а овочі — тонкими кружечками. Солимо, заправляємо гарбузовим маслом, посипаємо кунжутом і нарубаною цибулею.

Салат з огірком і фетою

Інгредієнти на 4 порції:

  • 4-5 середніх огірочків;

  • 5 гілочок кропу;

  • 3 пера зеленої цибулі;

  • 100 г фети;

  • оливкової або кунжутного масло;

  • сіль, перець.

Огірки ріжемо кубиком, фету кришимо, а зелень дрібно рубаємо. Змішуємо всі інгредієнти, солимо і заправляємо олією.

Томатний салат

томатний салатІнгредієнти на 4 порції:

  • 150 г листя салату;

  • 600 г помідор;

Для заправки:

Готуємо Заправку окремо ще вдома. Для цього просто перемелюємо всі інгредієнти в блендері. Нарізаємо помідори кільцями, листя салату рвемо. Перемішуємо і поливаємо заправкою.

Цей салат відмінно підходить до м'яса.

Освіжаючі напої

Сонечко вже припікає і хочеться чимось освіжитися. Пропонуємо вам кілька рецептів безалкогольних напоїв, які готуються легко і швидко.

Холодний чай з медом і лимоном

Чай заливаємо окропом і наполягаємо протягом 10 хвилин. Додаємо сік лимона і мед. Охолоджуємо в холодильнику.

каркаде з імбиромКаркаде з імбиром

  • 1 л води;

  • 4 ст. л. каркаде;

  • 0.5 ст. л. нарубаного свіжого імбиру;

  • 120 г цукру;

  • 2 ст. л. лимонного соку.

У каструлю наливаємо воду, всипаємо цукор і імбир, доводимо до кипіння. Розмішуємо, щоб цукор розчинився.

Знімаємо з вогню і додаємо каркаде. Даємо настоятися під кришкою 15 хвилин. Проціджуємо, додаємо лимонний сік, охолоджуємо і подаємо.

Цей напій поліпшує травлення, адже він містить імбир. Тому таке каркаде стане чудовим завершенням ситної трапези.

Невеликий рада

Свіже повітря та гарна компанія порушують апетит. І тут з'являється ризик переїдання. Шашлик або м'ясо-гриль — це смачна, але досить важка їжа. Щоб після травневих свят не відчувати себе "колобком", згадайте наші поради для боротьби з переїданням.

Гарного і смачного вам відпочинку!

 

У рецептах ми використовували:

Simply Organic, Орегано, 21 мFrontier Natural Products, Органічні сушені листя базиліка, 16 рМорська сіль, Eden Foods, 397 рDrogheria & Alimentari, Мелені органічні прованські трави, 20 г

Гарбузова олія нефільтроване (Pumpkin Seed Oil), Flora, 250 млKevala, Органічне кунжутна олія першого віджиму, 236 млAnnie's Naturals, Органіка, Діжонська гірчиця, 255 гHibiscus Flower Tea, Swanson, 20 Bags

Інші статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner