Кошик
1883 відгуків
АКЦІЯ 1000 грн за відгук!Отримати
+380443334441
+380983334470
+380503334470
УкраїнаКиївг. Львов, ул. Японская, 7 офис 1
Кошик
Vitamins.in.ua - интернет-магазин витаминов и минералов
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.

Її Величність — куркума. 7 корисних властивостей ароматною спеції

Її Величність — куркума. 7 корисних властивостей ароматною спеції

Куркума — це не просто пряна спеція радісного жовтого кольору. Вчені вважають її однією з найбільш ефективних харчових добавок. І це не порожні слова. Користь куркуми для здоров'я підтверджують численні дослідження.

Куркумін

Головне біологічно активну речовину, яка містить ця пряність — куркумін. Він володіє потужними антиоксидантними властивостями.

Куркумину у звичайній прянощі не так багато. Тому фахівці рекомендують використовувати екстракти куркуми, містять велику концентрацію цієї речовини, щоб повністю відчути її цілющу силу. Однак і вживання куркуми в якості приправи також принесе користь вашому здоров'ю.

куркума і чорний перецьНа жаль, куркумін погано всмоктується в кровотік. Однак посилити його поглинання може... звичайний чорний перець. Він містить речовину пиперин, який покращує всмоктування куркумину. Схоже, комбінація куркуми і чорного перцю — це не тільки гастрономічне, але і медичне відкриття.

Куркумін відноситься до жиророзчинних речовин, тому страви з куркумою не повинні бути пісними. Натуральні рослинні олії разом з цим жовтим порошком зроблять вашу їжу не тільки смачніше, але й корисніше.

Як саме впливає антиоксидант куркумін на наш організм?

1. Бореться із запаленнями

Запалення — це природна реакція організму на атаку бактерій. Тим не менш тривалі запальні процеси приносять великої шкоди здоров'ю і потребують лікування.

Куркумін має потужні протизапальні властивості, порівнянними з деякими медичними препаратами. Однак, на відміну від них, він не володіє побічними ефектами.

2.Продовжує молодість

Куркумін відноситься до числа сильних антиоксидантів. Ці речовини захищають клітини організму від окисних процесів, які прискорюють старіння механізму.

Крім цього куркумін підвищує активність власних антиоксидантних ферментів організму. Це подвійний удар проти вільних радикалів.

3. Покращує роботу мозку

Раніше вважалося, що клітини мозку дорослої людини не можуть відновлюватися. Утворюються тільки нові зв'язки між нейронами. Однак сучасні дослідження підтвердили, що у певних областях мозку також можуть з'являтися нові нервові клітини. За це відповідає нейротрофічний фактор мозку (BDNF). Зниження рівня цього гормону може викликати депресію та інші захворювання нервової системи.

Куркумін покращує синтез BDNF, перешкоджаючи розвитку багатьох захворювань мозку, а також стимулюючи когнітивні функції.

4. Запобігає розвитку хвороби Альцгеймера

куркума для мозкуХвороба Альцгеймера — одна з основних причин деменції, старечого слабоумства. На жаль, це захворювання не завжди піддається лікуванню. Тому профілактика стає першочерговим завданням.

Відомо, що запальні процеси і окисні ушкодження є важливими факторами ризику розвитку хвороби Альцгеймера. А куркумін відмінно справляється з обома цими явищами. Крім цього, дана речовина легко проникає в тканини мозку крові.

При хворобі Альцгеймера в нервових клітинах накопичується певний білок бета-амілоїд), утворюючи амілоїдні бляшки. Вони з часом можуть викликати загибель нейронів. Дослідження показують, що куркумін може видаляти ці бляшки.

5. Знижує ризик серцевих захворювань

Захворювання серцево-судинної системи — це причина більшої половини смертей. Куркумін має властивості, які допомагають зберегти здоров'я серця і судин:

  • покращує еластичність кровоносних судин;

  • допомагає регулювати артеріальний тиск;

  • нормалізує згортання крові.

Протизапальні та антиоксидантні властивості куркуми також важливі для здоров'я серцевого м'яза.

6. Послаблює симптоми артриту

Артрит — це група захворювань, більшість з яких викликані запаленням суглобів. Це дуже поширена проблема і в західних країнах, і в Україні.

Враховуючи протизапальні властивості куркумину, його можна вважати ефективним при артриті. І наукові дослідження це підтверджують. Куркумін краще знімає симптоми артриту, ніж деякі протизапальні препарати.

7. Покращує стан шкіри

Якщо порошок куркуми розвести в невеликій кількості води, то вийде чудова маска для обличчя і тіла. Її можна застосовувати при екземі та фурункульозі. Якщо в пасту додати сік алое, то отриманою сумішшю можна лікувати опіки.


Оцініть на собі корисні властивості куркуми вже сьогодні. Магазин vitamin.in.ua пропонує вам широкий вибір якісних спецій, а також добавки куркумину від провідних американських виробників.

Frontier Natural Products, Органічний мелений корінь куркуми, 40 гNumi Tea, Органічний чай з куркумою, Fields of Gold , 12 пакетиків, 1,31 унції (37,2 г)Куркумін, Doctors Best, 500 мг, 60 кап.21st Century, Комплекс з куркумою, 500 мг, 60 капсул вегетаріанських

Інші статті