7 секретів червоного дріжджового рису

Такі чарівні засоби китайської народної медицини, як корінь женьшеню і листя гінкго білоба, відомі багатьом. Однак цілителі стародавнього сходу мали у своєму арсеналі ще один чудовий натуральний продукт — червоний дріжджовий рис. Він володіє величезною кількістю корисних властивостей. Але на перше місце зазвичай виносять його здатність знижувати рівень холестерину в крові.

Що ж таке цей холестерин, з яким все так борються?

Що таке холестерин і з чим його їдять

Насправді, тільки 20% холестерину ми отримуємо разом з продуктами харчування. Решта 80% виробляються у нашій печінці. Не варто захоплюватися виробниками, які гордо пишуть на пляшці олії «Без холестерину!». Його там і бути не може, адже він міститься тільки в продуктах тваринного походження.

Вважати холестерин «абсолютним злом» неправильно, хоча б тому, що не весь холестерин однаковий.

Ліпопротеїн низької щільності (ЛПНЩ) — дійсно «поганий холестерин». Це воскоподібна речовина, яка відкладається на стінках судин, звужуючи їх просвіт. Його надлишок може призвести до атеросклерозу та інших захворювань серцево-судинної системи.

Ліпопротеїн високої щільності (ЛПВЩ) — це «хороший холестерин». Він відповідає за виведення надлишку жирів з організму. Також холестерин бере участь у синтезі вітаміну D і різних гормонів.

Мета препаратів, що знижують холестерин, знизити рівень саме ЛПНЩ.

1. Що ж таке червоний дріжджовий рис?

Червоний дріжджовий рис — це вид рису, який покритий особливим видом цвілі Monascus purpureus. Саме вона надає йому характерний червоний колір.

У ферментированном рисі містяться особливі рослинні речовини — статини. Вони знижують вироблення гормону, який відповідає за продукцію холестерину в печінці. Статин, який міститься в червоному дріжджовому рисі, називається монаколин К.

2. Поліпшення роботи серця

Нормалізація рівня холестерину:

• зменшує навантаження на серце;

• нормалізує артеріальний тиск;

• знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця.

3. Протизапальний ефект

Статини, які містяться в червоному дріжджовому рисі, не тільки знижують рівень ЛПНЩ. Дослідження показують, що вони здатні боротися із запальними реакціями нашої імунної системи.

Таким чином можна запобігти багато хронічні захворювання, а також знизити ризик виникнення загальних інфекцій.

4. Здоров'я кісток

Вчені виявили залежність між споживанням червоного дріжджового рису і рівнем щільності кісткової тканини. Цей продукт допомагає знизити ризик розвитку остеопорозу і зробити ваші кістки здоровіше.

5. Запобігання метаболічного синдрому

Метаболічний синдром — це цілий комплекс порушень в роботі організму, який включає в себе:

• діабет;

• гіпертонію;

• ожиріння;

• високий рівень холестерину.

Цей синдром з кожним роком все частіше діагностують терапевти.

Дослідження показали, що червоний дріжджовий рис не тільки допомагає знизити холестерин, але і підтримує нормальний рівень цукру в крові.

6. Зниження ваги

Незважаючи на те, що рис містить багато вуглеводів, він допомагає схуднути. Страва з рису будь-якого надовго створює відчуття ситості. А корисні властивості червоного дріжджового рису лише посилюють його ефективність у боротьбі із зайвою вагою. Адже надлишковий холестерин може збільшити ризик ожиріння.

7. Правила прийому

Незважаючи на велику кількість корисних властивостей, у червоного дріжджового рису є і деякі побічні ефекти. Їх необхідно враховувати, починаючи прийом добавок:

1. Дріжджовий рис не можна приймати в період вагітності і годування груддю.

2. Якщо ви страждаєте від проблем з нирками і печінкою, перед початком прийому проконсультуйтеся з лікарем.

3. Не рекомендується комбінувати добавки на основі червоного дріжджового рису з іншими препаратами для зниження холестерину, антибіотиками і антидепресантами.

Піклуйтеся про своє здоров'я! Вибирайте добавки червоного дріжджового рису тільки від надійних виробників, які стежать за якістю своєї продукції.