Рутин – вірний друг аскорбінки

Назви деяких вітамінів у нас на слуху кожен день. Вітамін D, каротин – провітамін A, аскорбінова кислота. А про деякі ми знаємо дуже мало. Наприклад рутин. У чому ж його користь для нашого здоров'я?

Рутин – це рослинний пігмент, який відноситься до класу флавоноїдів. Його часто називають вітаміном P, хоча істинним вітаміном це речовина не є.

Рутин міститься в овочах і фруктах, зазвичай «ховаючись» під самою шкіркою. Багаті рутином:

• цитрусові;

• чорна смородина;

• болгарський перець;

• цибуля.

Нічого не помітили? Це ті ж продукти, які відомі високим вмістом вітаміну C. Дійсно, ці дві речовини тісно взаємопов'язані. Про їхній тандем ми розповімо трохи пізніше, а зараз давайте зупинимося на тому, для чого ж рутин потрібен нашому організму.

Зміцнення стінок судин

Головне корисна властивість рутина – зміцнення капілярних стінок. Він робить їх менш ламкими, а значить знижує ризик кровотеч і геморагічного діатезу.

Раніше вчені думали, що для підтримки капілярів достатньо вітаміну С. Але подальші дослідження показали, що саме рутин виконує цю функцію.

Саме тому до ознаками нестачі вітаміну P відносять:

• крихкість судин;

• підшкірні крововиливи;

• синці, які виникають без видимих причин.

Здоров'я вен

Артерії і вени транспортують кров по нашому організму. Але навантаження на вени, особливо нижніх кінцівок, набагато більше. Адже серцеві скорочення в основному допомагають крові текти по артеріях, а коли справа доходить до вен, імпульсу нашого «мотора» вже не вистачає. Саме тому з віком багато стикаються з таким захворюванням, як венозна недостатність.

Деякі дослідження підтверджують, що прийом рутина допомагає людям, що страждають цією недугою. А значить допомагає запобігти:

• варикозне розширення вен;

• геморой;

• набряк щиколоток.

Адже всі ці проблеми пов'язані з неправильною роботою венозної системи.

Посттромботичний синдром

Рутин допомагає в лікуванні посттромботіческого синдрому. Це ускладнення, яке розвивається через тромбів у венах ніг. Посттромботичний синдром супроводжується:

• набряком в ураженої кінцівки;

• судомами і болем;

• відчуттям печіння, свербежу або поколювання в нозі.

Також в цьому випадку призначають носити спеціальні компресійні панчохи.

Де міститься рутин

Рутин не може синтезуватися в нашому організмі. Тому ми повинні отримувати його з їжею. А він міститься тільки в продуктах рослинного походження. Тому веганам, швидше за все, не варто турбуватися про дефіцит вітаміну P.

Крім вже названих фруктів і овочів, рутином багаті:

• гречка;

• зелений чай;

• буряк;

• салатні листя.

Найбільше рутину міститься в чорноплідній горобині. Ці ж ягоди є одними з рекордсменів за вмістом аскорбінової кислоти.

Найчастіше дефіцит вітаміну P розвивається в зимовий період, коли ми менше вживаємо в їжу свіжих овочів і фруктів. Рутин дуже погано переносить термічну обробку і руйнується при тривалому зберіганні.

Рутин і вітамін C

Так в чому ж секретна зв'язок рутину та аскорбінової кислоти? Ці дві речовини мають дуже схожу структуру. Рутин іноді навіть називають вітаміном C2. Він покращує засвоєння аскорбінової кислоти і може частково перекрити дефіцит.

Природа нічого не робить даремно. І те, що вітамін C і рутин містяться практично в одних і тих же продуктах, тому підтвердження.

Багато препаратів складені так, що рутин і аскорбінова кислота йдуть разом, посилюючи дію один одного. І «Аскорутин» далеко не єдиний у цьому списку.

В магазині vitamins.in.ua ви можете знайти як моно-добавки рутина від світових виробників, так і комбіновані вітамінні препарати, в які він входить.