Селен — вражаючі можливості та перспективи застосування

Кожної миті в організмі людини відбуваються різноманітні процеси: обмін речовин, окислення білків, жирів, нуклеїнових кислот, синтез вільних радикалів. Надлишок чи дефіцит окремих хімічних елементів та їхніх сполук призводить до виникнення різних патологічних станів. Наприклад, нестача елементів-антиоксидантів може позначитися на збільшенні вільних радикалів, які негативно впливають на стан здоров’я.

Саме тому в останні роки зросла увага вчених до селену — мікроелемента, що має антиоксидантні імуномодулюючі властивості, підвищує імунітет та уповільнює процеси старіння. Розповідаємо про чудодійні ефекти мінералу і чому його наполегливо рекомендують в якості харчової добавки.

Покращує роботу щитоподібної залози

Концентрація селену в щитоподібній залозі вище, ніж у будь-якому іншому органі тіла, і, як і йод, селен відіграє важливу роль у синтезі та метаболізмі гормонів щитоподібної залози. Цей орган відповідає за ряд життєво-важливих функцій: контролює ріст, нормалізує обмін речовин і сприяє розвитку внутрішніх органів. Дефіцит селену може призвести до виникнення такого захворювання, як тиреоїдит Хашимото — тип гіпотиреозу, при якому імунна система атакує щитовидну залозу. Клінічні дослідження продемонстрували, що прийом добавок селену протягом трьох місяців допомагає знизити рівень аутоімунних антитіл в учасників з Хашимото.

Знижує ризик виникнення серцевих захворювань

Селен здатен захистити організм від серцевих захворювань декількома шляхами: мінерал підвищує рівень антиоксиданту глутатіону, знижує окиснийстресу та запобігає скупченню тромбоцитів. Дефіцит селену викликає накопичення шкідливих реактивних речовин, що робить кровоносні судини менш гнучкими, а тромбоцити більше «липкими». Крім того, клінічні дослідження показали, що добавка селену успішно знижує рівень маркера запалення — С-реактивного білка (CRP). Дослідження серед людей, що регулярно вживали селен, продемонстрували, що підвищення рівня мікроелемента в крові знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця на 25%.

Запобігає погіршенню розумових здібностей

Хвороба Альцгеймера — одна із найстрашніших хвороб сьогодення. Люди, які страждають на Альцгеймера, вимушені потерпати від втрати пам'яті, погіршення розумових здібностей і неадекватної поведінки. Щороку кількість хворих збільшується. Тому науковці й медичні працівники невпинно працюють над пошуком ліків. Саме окислювальний стрес є найголовнішою причиною порушення роботи нервової системи та виникнення хвороби Паркінсона, хвороби Альцгеймера і розсіяного атеросклерозу.

Медичні дослідження показали, що у пацієнтів з хворобою Альцгеймера був виявлений низький рівень селену і вітамінів C і E. У 2011 році був проведений експеримент серед людей, що страждали на когнітивні порушення. Протягом шести місяців, щоденно, вони вживали по одному бразильському горіху (найпотужніше джерело цього мінералу), що сприяло підвищенню рівня селену в крові та покращило розумову діяльність.

Зменшує симптоми астми

Астма — хронічне запальне захворювання, що вражає дихальні шляхи. Однією із першочергових причин виникнення астми є окислювальний стрес, що призводить до руйнування клітин і супроводжується запальними реакціями. Люди, які страждають на це хронічне захворювання, мають надзвичайно низький рівень селену в крові, а приймання харчових добавок селену, що має протизапальні властивості, здатен пом'якшити симптоми астми.

Покращує настрій і знижує тривожність

Вчені пов'язують низький рівень селену з депресією, тривогою, втомою і сплутаністю свідомості. В одному дослідженні за участю 50 осіб додавання селену (100 мкг/день) протягом 5 тижнів поліпшило настрій, рівень енергії та зменшило занепокоєння. А дослідження серед людей похилого віку показало, що вживання добавок мінералу протягом двох місяців допомогло позбутися депресії і зменшило тривогу.

Підвищує фертильність і покращує репродуктивне здоров'я

Збалансований рівень селену надзвичайно важливий для репродуктивного здоров'я як чоловіків, так і жінок. У чоловіків селен важливий для вироблення сперми й тестостерону.  Дослідження серед чоловіків з проблемами фертильності показало, що добавки з селеном сприяли підвищенню рухливість сперматозоїдів. Для жінок надважливо підтримувати нормальний рівень селену на ранніх термінах вагітності. Жінки, що перенесли повторні викидні, мали дуже низький рівень селену в крові.

Перешкоджає виникненню інфекції COVID-19

Останні місяці селен користується підвищеною увагою з боку медицини, завдяки впливу на розвиток нової коронавірусної інфекції COVID-19. Було зафіксовано, що низький рівень селену пов'язаний з високим рівнем захворюваності та смертності пацієнтів з COVID-19. В дослідженні, проведеному групою німецьких науковців, зазначалося, що середній рівень селену у пацієнтів, які загинули в результаті зараження COVID-19, був значно знижений в порівнянні зі здоровими пацієнтами.

Знижує ризик онкологічних захворювань

Через вплив на репарацію ДНК, апоптоз, ендокринну та імунну системи, а також на інші механізми, селен відіграє важливу роль у профілактиці раку. Оскільки він виконує особливу роботу по активації селенопротеїнів, цей мінерал виконує ферментативну роль, допомагаючи антиоксидантам виконувати свою роботу краще. Існують докази того, що переваги селену включають не тільки можливість знизити ризик раку, але і допомагають сповільнити прогресування захворювання і зростання пухлин. Дослідження, в яких взяли участь понад 350 000 чоловік, показало, що високий рівень селену в крові був пов'язаний з низьким ризиком розвитку певних типів раку: грудей, легенів, товстої кишки та простати.

Селен — потужний мінерал, необхідний для правильного функціонування організму. Нормальний рівень елементу захистить від окислювального стресу, хвороб серця і раку, підвищить імунітет, зменшить симптоми астми. Тому харчові добавки селену можуть бути необхідними для поліпшення або підтримання рівня мінералу.