Методи використання куркуміну в кулінарії та повсякденному житті

Куркумін – це речовина, яка входить до складу прянощів куркуми. Видобувають його з кореня рослини. Виглядає як жовті кристали. Застосовується у фармакології, медицині, косметології, кулінарії. У магазині Вітамінс куркумін купити можна за доступною вартістю. На платформі кожен відвідувач знайде добавки високої якості, перевірені та протестовані.

Куркумін: короткий опис та переваги

Куркумін, ціна якого доступна на онлайн-майданчику, відрізняється від куркуми тим, що перший є фотохімічною сполукою рослинного походження. Елемент має низку позитивних особливостей.

1. Виступає як антиоксидант. Захищає організм від вільних радикалів з допомогою хімічної структури.
2. Чинить протизапальну дію. Запобігає різноманітним запаленням, допомагає при артрозах, артритах, лікує захворювання шлунково-кишкового тракту.
3. Завдяки протимікробним властивостям зміцнює імунну систему. Відмінне рішення для профілактики інфекцій та застуд.
4. Доброчинно впливає на шкіру.

Також американськими вченими було доведено, що куркумін покращує пам'ять та попереджає розвиток хвороби Альцгеймера.

Куркумін купити і як правильно приймати добавку – підкаже лише кваліфікований фахівець, оскільки кожен організм індивідуальний.

Що таке куркумін?

Куркумін по суті – тривідсотковий порошок. Це основний компонент, який має лікувальні та косметологічні властивості. Також є натуральним харчовим барвником.

Застосування куркуміну у кулінарії

Куркумін купити можна для приготування різних страв. Добавка часто використовується в індійській, арабській, тайській та інших кухнях. Куркумін поєднується з багатьма продуктами. Крім того, він застосовується і у напоях.

Добавка до їжі

Куркумін купити для кулінарії – гарна ідея, адже він наповнить страви корисними мікроелементами та вітамінами. Оскільки він відноситься до категорії жиророзчинних речовин, його краще поєднувати з жирними продуктами. Наприклад, рекомендується додавати в плов, супи на бульйонах, м'ясо, рибу. Як харчовий барвник використовується у десертах, соусах, морозиві.

Приготування напоїв

Купити куркумін для напоїв так само розумне рішення. Його можна додавати до чаю, води, соків.

Застосування куркуміну у повсякденному житті

У повсякденному житті куркумін, властивості якого позитивно впливають на організм, активно застосовується як БАДи, в кулінарії (куркуми), в косметології, у фармакології. Особливо великий попит він отримав у народній медицині: із нього створюють цілющі мазі, відвари.

Домашня косметика та маски з куркуміном

Багато жінок люблять робити домашню косметику, змішуючи різноманітні натуральні добавки. Куркумін, користь якого доведено, не є винятком.

Куркумін купити рекомендується для додавання до косметичних засобів. Відомо, що речовина має протизапальні, протигрибкові властивості, запобігає передчасному старінню шкіри, покращує колір обличчя. Також він пом'якшує, живить, захищає від шкідливого впливу ультрафіолетових променів. Якщо говорити про промислові масштаби, то компонент присутній в сонцезахисних та омолоджувальних  кремах й сироватках, в масках, лосьйонах, тоніках.

Домашня косметика з куркуміном також чудово впливає на шкіру, як і брендована. Можна приготувати маску, і основним інгредієнтом буде куркумін, користь якого незаперечна. Вона чудово підійде для боротьби зі зморшками, пігментними плямами, висипаннями на обличчі. Результат після застосування просто приголомшливий.

Що робить куркумін при регулярному використанні:

• надає природного сяйва без жирного блиску;
• знімає набряклість, усуває темні кола під очима;
• підвищує еластичність, захищає волокна колагену від глікації;
• уповільнює зростання рослинності на обличчі;
• сприяє лікуванню запальних захворювань – екземи, псоріазу, акне, прищів, вугрової висипки.

Куркумін купити можна як добавку, а не спецій. Чистий екстракт має більше корисних властивостей.

Використання куркуміну при виготовленні DIY-засобів для догляду за домом

Курумін купити пропонується для створення домашніх DIY-засобів – чистячих, приготованих своїми руками, без застосування шкідливих компонентів (до них відносяться миючі для посуду, підлоги, кахлю та інших поверхонь). Як свідчать дослідження, вони безпечні для здоров'я, не виділяють токсичні випаровування. Навіть алергіки їх можуть спокійно застосовувати. Найчастіше вони не поступаються в ефективності промисловій побутовій хімії.

Чому варто куркумін купити для виготовлення таких засобів? Добавка має протимікробні, антисептичні властивості, тому швидко усуне мікроби.

Заключні слова

Куркумін – універсальний і неймовірно потрібний компонент, що використовується в оздоровчих цілях, кулінарії, косметології та виготовленні домашніх миючих засобів. Куркумін можна купити у вигляді порошку або капсул: у будь-якому випадку необхідні якості присутні повною мирою.

Стаття не є медичною, має рекомендаційний характер, автор відповідальності не несе.

Джерела:

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29065496/
2. https://foods-body.ua/prirodnye-ekstrakty/curcumin-turmeric-extract/
3. https://omniactives.com/curcumin-benefits-and-where-to-get-turmeric-extract/
4. https://formula-chistoty.com.ua/shop/ersag-kurkumin-z-60-kapsul/